Übersicht

Die Enoveneta TOP 15 ist eine Traubenentstielungs- und -zerkleinerungsmaschine, die speziell für den Einsatz in der Weinproduktion entwickelt wurde. Sie bietet eine Kapazität von 15–16 Tonnen pro Stunde und verfügt über ein robustes Design aus AISI 304 Edelstahl. Die Maschine wurde aufgrund der Nichtnutzung durch den Besitzer zum Verkauf angeboten und ist in einem guten Zustand.

Technische Details 

• Leistung: 15–16 Tonnen/Stunde
• Energieversorgung:
  • Standardspannung 400/3/50
  • Motorleistung:
    • Entstieler: 2,2 kW
    • Motorisierte Schnecke: 0,55 kW
• Gewicht: 300 kg
• Abmessungen:
  • Länge: 2.700 mm
  • Breite: 1.000 mm
  • Höhe: 1.500 mm
• AISI 304 Edelstahlrahmen auf Rollen
• Perforierter Zylinder aus AISI 304 Edelstahl mit Löchern in den Größen 25/22, 22/22, oder 22/18

Funktionen 

• Entstielung: Trennung der Trauben von den Stielen durch einen perforierten Zylinder
• Zerkleinerung:
  • Verstellbarer Schlagbaum zur schonenden Bearbeitung
  • Herausnehmbarer Schlagbaum und Zylinder für einfache Reinigung
• Saftgewinnung: Integriertes Saftentnahmesystem
• Geschwindigkeitssteuerung: Variator für Dosierschnecke und Entstieler

Zubehör 

• Offener Deckel mit abnehmbarem Schlagbaum und Zylinder
• Elektrisches Steuerpanel