Beraplan 35 hl Sudhaus (1999)
180 000 € (ExWorks)
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Land:
Frankreich
Baujahr:
1999
Kategorie:
Brauen & Fermentieren
Hersteller:
Beraplan
Modell:
35 hl
Verfügbarkeit:
Sofort
SKU:
FR-OTH-BER-1999-00001
Überblick
Die Mikrobrauerei wurde 1999 von dem deutschen Hersteller BERAPLAN hergestellt. Alle Geräte sind in gutem Zustand. Eine neue Würzepfanne wurde 2018 hinzugefügt.
Liste der Ausstattung:
1. Maischebottich
- Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999
- Zylindrische Form mit konischem Boden
- Material: rostfreier Stahl AISI 304
- Innendurchmesser: 2000 mm
- Höhe: 1600 mm
- Höhe konischer Teil: 200 mm
- Volumen: maximal 38 Hl
- Deoppelwandig
- Isolierung
- Beheizung durch Dampf, der reguliert werden kann
- Warm- und Kaltwasserzulauf am Boden
- Kann durch den Boden entleert werden
- 4 CIP-Kugeln
- PT100
- 2 Rührwerke mit Drehzahlregulierung
- Maischepumpe mit Drehzahlregelung
2. Läuterbottich
- Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999
- Zylindrische Form mit flachem Boden
- Material: rostfreier Stahl AISI 304
- Innendurchmesser: 2000 mm
- Höhe: 1200 mm
- Volumen: maximal 37 Hl
- Filterboden mit trapezförmiger Perforation
- Hochpräzisionsventil zur Regulierung der Durchflussmenge
- Warm- und Kaltwasserzulauf am Boden
- 4 CIP-Kugeln
- PT100
3. Würzepfanne
- Hergestellt von FRACCHIOLLA im Jahr 2018
- Beheizt durch Dampf
- Reinigungskugeln
- Temperatursensor
- Transferpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (3 kW)
4. Whirlpool
- Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999
- Zylindrische Form mit flachem Boden
- Material: rostfreier Stahl AISI 304
- Innendurchmesser: 2000 mm
- Höhe: 1250 mm
- Volumen: maximal 40 Hl
- Doppelwandig
- CIP-Kugeln
- Förderpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW)
5. Heißwassertank
- Zylindrische Form mit flachem Boden
- Material: rostfreier Stahl AISI 304
- Innendurchmesser: 2000 mm
- Höhe: 2700 mm
- Volumen: maximal 85 Hl
- Doppelwandig
- CIP-Kugeln
- Transferpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW)
- Beheizt durch Dampf mit Temperaturregelung
6. Wärmetauscher
- Hergestellt von MDC (Frankreich)
- Plattenwärmetauscher Doppelzonen Modell: RDC 307
- Kapazität: 30 Hl/h von 85°C bis 16°C
7. Eiswassereinheit
- Fassungsvermögen: 1000 l
- Neue Pumpe
*Es kann zu Abweichungen zwischen den gezeigten Daten und den tatsächlichen Werten kommen, dies sollte vom Vertriebsmitarbeiter bestätigt werden.
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